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[手作りアイテム]メッセージクッキーの作り方|ハワイウェディングオンライン

2018.12.1

[手作りアイテム]メッセージクッキーの作り方

ハワイで前撮り・フォトウェディングをした後に、パーティーや結婚式をするなら

[手作りアイテム]メッセージクッキーに挑戦してみませんか?*
メッセージクッキーの作り方
ハワイでの前撮りの後のパーティーや結婚式の招待客や友人達への感謝の印に!お見送り時、お帰り時に小さな封筒を手渡して! 開いてみるとクッキーで作った手紙が!!!新郎新婦は当日はバタバタとして、ちゃんと挨拶もできないもの。感謝の印として、オリジナルメッセージを添えて、楽しみながらゲストに食べてもらえるプチギフトを用意してみたら♪
※ハワイには持ち込み制限があり、手作りクッキーを日本から持参することはできません。クッキーを現地調達してラッピングされることをおすすめ致します。

たねあかし(作り方)

(予算目安: 約2,000円~/30枚)
メッセージクッキーの作り方1 メッセージクッキーの作り方1詳細
1.名刺サイズのクッキーを用意する。
2.粉糖60gに卵白(卵1/2個分)を入れ、つやが出るまでしっかり混ぜて
アイシングクリーム(粘度:柔らかめ)を作る。
クッキーの片面にアイシングクリームを均一に塗り、1時間以上置いて乾かす… A
※ コルネを使いアイシングクリームで四方を縁取ってから内側を塗ると綺麗に仕上がる。
<コルネの作り方>
①クッキングペーパーまたはワックスペーパーを15×15cm の正方形にカットし、
先が尖るように円錐状に巻く。ホッチキスで 2 箇所を留める。
②先端をテープ等で補強する。好みの太さになるように先端をはさみでカットすれば出来上がり。

メッセージクッキーの作り方3
3.粉糖60gに残りの卵白(卵1/2個分)を混ぜてアイシングクリーム(粘度:硬め)を作る。
※ 文字や線など細かい模様を描けるよう粉糖をプラスして硬めのクリーム(つのが立つ程度)に仕上げて。
コルネにアイシングクリームを入れ、A に好みの文字や絵などを描き、乾かす。

メッセージクッキーの作り方4
4.完成したクッキーをクッキングシートでラッピングし、名刺サイズの封筒に入れて出来上がり。

材料と道具

メッセージクッキーの作り方材料と道具
— 材料 —
•クッキー(小麦粉・バター・卵・砂糖)
•粉糖120g
•卵白1個
•封筒(名刺サイズ)

— 道具 —
•クッキングシート
•ハサミ
•テープ
•ボウル
•スプーン

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